理性與理性電影感情典范短句!烦闷症海报案牍
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壳聚糖与生物保鲜剂复合使用在水产品保鲜中的研究进展(二)
1.2 壳聚糖的抗氧化性及成膜性壳聚糖的抗氧化性主要是通过其结构上存在的羟基和氨基很强的还原性来实现的。在食品贮藏过程中,羟基和氨基可以与H2O2和自由基发生氧化还原反应,从而达到抗氧化和清除自由基的
《万里归途》编剧新作立项 聚焦年轻人情感困境
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脉冲强光对油脂氧化稳定性的影响(二)
2结果与分析2.1lPL处理对油脂POV值的影响POV是衡量油脂氧化初期氧化程度的指标,表1和表2为不同IPL处理后在贮藏期间猪油和大豆油POV值的变化,结果表明,IPL会促进猪油及大豆油过氧化物的形